전통주와 양조장 컨셉 여행
여행대학 총 1명 수강   2,200원

수강 신청 후 1년간 학습 가능

강의소개

우리가 도시에서 보통 접하는 우리술은 너무 빤하고 그 수도 적어 보이지만

사실 우리술을 만드는 양조장들은 조선팔도방방곡곡 1천여개가 넘는 곳이 도처에 숨어있습니다.


조금만 관심을 더 가지고 들여다보면 각기 개성도 다양하고 그 지역의 역사를 담고 있는

소중하고 또 재미있는 볼거리가 양조장과 우리술입니다.


본 강의를 통해 이 곳들을 방문할 수 있는 요령을 알게되면

앞으로 어디를 여행가든 그 인근 양조장이 어디있는지 알아보고 있는 본인을 발견하게 될 것입니다.


1부: 우리술 그리고 우리술 양조장에 대해

- 우리술에 대한 기본적인 지식

- 우리술 주종별 간단 시음


2부: 가볼만한 우리술 양조장 소개

- 술이 맛있는, 경치가 좋은, 공부가 되는 양조장들

- 농식품부 ‘찾아가는 양조장’ 사업 간략 소개


3부: 백곰의 경험을 통한 양조장으로 발들이기 요령

- 양조장들은 보통 왜 외부인을 환영하지 않을까?

- 경계심만 넘어서면 또 쉽게 맘의 문을 여는 따뜻한 양조장분들

 

강의 내용

교수 소개

개설 과정 : 27

수강자 수 : 88

수강 후기 : 1

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