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  • LIVE 1회 1시간 30분

    2021.03.03(Wed) 14:00 ~ 15:30

  • 신청마감

    2020.12.09(Wed) ~ 2021.03.03(Wed)

  • 영상/오디오 1시간 8분 48초

    영상/오디오 2개 콘텐츠 1시간 8분 48초 분량

  • 수료증 발급

    학습 완료 후 수료증 발급

이 클래스는



稀世의 맛 神

맛이란 말이나 글 그림으로서 남이 가르쳐 줄 수 있는 성질의 것이 아니다.

그러므로 '맛 神'은 과연 무슨 지적인 의문점을 가지고 어디서 출발하여 어떠한 실험과 경험을 통한 연구와 공부를 수행함으로서 맛에 대한 神의 경지에 이르는 고도의 지식정보를 가지고 어떻게 맛을 구분하고 술맛을 구분해낼 수 있을 뿐만이 아니라 술을 보약처럼 즐기는 비법까지 완성할 수 있었는지를 직접 맛 神으로부터 강의를 들어봄으로써 당신께서도 神의 경지까지는 몰라도 적어도 맛 시식가(視食家)까지는 갈 수 있을 것이다.


만약 당신이 맛 神 저자의 특강을 통하여 맛 시식가까지만 간다고 하더라도 당신의 인생에 엄청난 혁명이 일어날 것이다.

과연 당신의 인생에 혁명이 일어나는지 아닌지를 당신 스스로 증명해볼만한 가치는 있지 않겠는가!


술을 좋아하는 사람에게 술을 끊으라는 말은 너 죽으라는 말이나 다름없다.

그러나 술을 좋아할 뿐만이 아니라 자주 과음이나 폭음을 일삼는 사람에게 술을 보약처럼 즐기는 비법 습득이란 그야말로 神의 한 수다.


稀世의 맛 神은 도대체 어떤 내용으로 구성되어 있는가?

우리 인간의 혀는 맛을 가늠하는 기능이 없다.

단지 단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛, 매운맛, 떫은맛 등 음식의 상태를 감지하는 기능밖에 없다.

그럼 왜 지금까지 혀로 맛을 봐야 맛을 안다고 생각해왔을까?

결론은 간단하다.

어떻게 맛을 알고 정확히 구분할 수 있는지 그 방법을 모르고 살아왔기 때문이다. 또 우리 인간의 평생건강관리측면에서 생각한다면, 건강한 음식이 가장 중요한데 어떤 것이 건강한 음식인지? 우리 인체에 얼마나 영양학적 가치가 있는지에 대해서는 도무지 가늠할 수 없을 만큼 혼란스럽기 짝이 없는 그야말로 음식 맛에 대한 기본 지식정보는 물론, 인간생존에 대한 가장 기본적인 조건조차도 명확하게 인식하지 못한 채 인류의 기원에서부터 현재까지 막연한 상태에서 그럭저럭 살아왔을 것으로 추정된다.

그럼 어떻게 하면 음식의 맛을 제대로 가늠할 수 있는지? 또 어떻게 하면 건강하고 맛있는 음식을 즐기면서 평생 건강도 챙길 수 있는지를 한 번 제대로 알아보고 싶다면, 맛 神이 열거한 다음 항목들을 꼼꼼히 읽어보고 요모조모 따져보면 당신의 궁금증도 풀리고 목적도 달성할 수 있을 것이다.



당신의 머릿속에 맛에 대한 신선한 기본지식정보 토대를 마련하기 위한 자문들!


1. 도대체 맛 神은 어떻게 맛 神의 경지까지 도달했을까가 궁금하다면, 맛 神 저자 소개와 프롤로그를 정독하되 거기에 등장하는 궁금한 단어들을 모두 사전에서 찾아보고 인터넷으로 검색해보라! 그러면 왜 맛 神이 神의 경지에 도달할 수밖에 없었는지! 어느 정도 감을 잡을 수 있을 것이다.


2. 맛집은 어떻게 찾는 것이 좋을까가 궁금하다면, 맛 神의 본문 '稀世의 맛 神 태동 1~2.' 정독하면 그 행간과 이면의 이미지 구도에서 그 해답을 찾을 수 있을 것이다.


3. 술맛이 좋은지 아닌지는 어떻게 알 수 있을까가 궁금하다면, 맛 神의 본문 '맛 근원 찾기 테스트 1. 지상최고의 막걸리 고르기 테스트'를 정독하고 술의 이미지와 행간, 그리고 술 원재료의 특성을 정밀하게 꼼꼼히 분석해보라! 당신이 술맛에 전문가가 되는 데는 그리 많은 시간이 걸리지는 않을 것이다. 만약 당신이 술을 좋아하는 애주가라면 말이다.


4. 그럼 생선 맛은 어떻게 구분할 수 있을까가 궁금하다면, 맛 神의 본문 '맛 근원찾기 테스트2. 북대서양 골든레드크랩과 블루크랩 맛의 향연'을 정독하고 재료 구하는 일에서부터 맛보기 직전까지 과정 설명의 핵심과 행간의 의미를 레드클랩의 이미지를 자세히 관찰하면서 맛은 물론 영양학적 가치까지 꼼꼼하게 정밀 분석해보라! 이 테스트를 원용하여 다른 생선에 적용하여 상대적 비교를 해보면 당신은 금방 생선에 전문가가 될 것이다. 만약 당신이 생선을 좋아하는 사람이라면, 그 속도는 훨씬 더 빨라질 것이다.


5. 어떻게 하면 맛에 일가견을 가질 수 있을까? 이런 욕망이 당신의 뇌리에 잠재해 있다면, 맛 神의 본문 '맛 入神 6단계'를 10번 이상 정독해보면 어떻게 공부하면 되는지 그 접근방법에 대해 당신의 머릿속에 그림이 그려질 것이다. 그 방법을 쫓아 부단히 음식을 즐기면서 직접 부딪혀가면서 공부하면 당신도 맛 神의 경지까지는 못 올라간다 하더라도 남들이 부러워하는 맛에 일가견을 가질 수 있는 視食家 단계까지는 충분히 될 수 있을 것이다. 안해야할 이유가 없지 않겠는가?


6. 21 C 우리 인류에게 마지막 식량의 보고는 바다다. 바다에서 나는 물고기를 즐기려면, 좋은 생선을 구별해내는 방법습득은 기본이고, 나아가 선도 좋은 물고기를 구할수만 있다면, 이를 생선회로 마음껏 즐겨봐야 하지 않겠는가! 생선회를 즐기려면 생선회 뜨는 방법을 정확히 배워놓는 것은 현대인의 평생건강을 챙기는 필연적인 상식이다. 이것을 습득하지 않는다면 당신은 평생 진짜 회다운 회를 한 번 먹어보지도 못할 수도 있다. 이렇게 된다면 얼마나 가련한 신세가 되겠는가? 만약 당신이 바다낚시꾼이라면 더이상 말할 필요가 있겠는가!


이 맛 神의 모든 내용은 철저히 평생건강관리가 목표인 평생건강관리비법 습득 실천 수행의 연장선상에 있다.

건강이 당신의 전부는 아니지만, 건강 없는 당신은 아무것도 아닙니다.

당신 몸을 알고, 음식을 알고, 당신 주변 생활환경을 제대로 인식하게 된다면 평생건강관리는 당신의 영원한 평생취미가 될 것이다.

당신께서 평생동안 건강하고 맛있는 음식을 갈구하는 인생여정에 이 '稀世의 맛 神'이 훌륭한 지침서가 될 것이다.

저자 바다의 전설 우 병 호







<제목 차례>

I. 저자소개 5


II. 프롤로그 10


III. 맛 神 17

1. 맛 입신 6단계를 만들게 된 계기와 탄생배경 17

2. 2007~2009년 맛 집 순례 26

1) 강서 등촌동 大家집 강원 횡성 소고기 2009.05.29. 26

2) 경기 양평 기와집 순두부 35

3) 광장시장 박가네 녹두빈대떡 2009.07.21. 37


4) 김포 국보옛날두부 2009.05.24.,2009.06.18. 45



5) 동대문 에베레스트 네팔 전통음식 2009.07.05. 49



6) 등촌동 가마솥 손두부 2009.05.15. 53

7) 맛 집 원조 충무로 부산복집 2009.06.05. 57

8) 서교동 춘자네 대구집 2009.06.16 66

9) 을지골뱅이 2009.06.05. 71

10) 의왕시 두레박 2009.09.24. 75


11) 서울송파 청미래 2009.07.21. 78



12) 파주골 손두부 2007.05.02. 84

13) 화곡본동시장 족발집 2009.08.16. 88

14) 본 필자의 초 간단 고등어조림 2009.06.20. 91


15) 본 필자의 초 간단 삼치조림 2009.05.31. 95




16) 본 필자의 초 간단 생태조림 2009.05.31. 97

17) 맛 마니아클럽 특별야외포럼 리허설 꽃게탕 2009.08.09. 100


IV. 맛 근원 찾기 테스트 103


1. 지상 최고의 막걸리 고르기 테스트 103



1) 소백산淸동동주 107



2) 검은콩막걸리 110


3) 소백산동동주 113

4) 황기 쌀 막걸리 116

5) 小白山 오곡 진상 酒 119



6) 小白山 신선주 神仙酒 122


7) 동해 蒸溜酒 125

8) 松 鶴 송 학 128



9) 햅쌀누보 막걸리 130


2. 북대서양 골든레드크렙과 블루크렙 맛의 향연 135


1) 골든레드크렙 소개 135



2) Golden Red Crab 찌는 방법 141

3) Golden Red Crab 먹는 방법 146

4) Golden Red Crab 품질, 맛 테스트 결과 153

5) Golden Red Crab특 장점 & 영양학적 가치분석 156


6) 북대서양 블루크렙 사진으로 소개 158





V. 맛 入神 6단계 161

1. 미식가(美食家) 단계 161

2. 시각적으로 맛을 느끼는 시식가(視食家) 단계 162

3. 불시이재료미식인지가(不視以材料味食認知家)단계 163

4. 도법자연환경미식인지경(道法自然環境味食認知卿)단계 165

5. 심미안이미식인지성(審美眼以味食認知聖)단계 166

6. 기심미현상미식인지신(氣審美現狀味食認知神) 단계 173


VI. 홍도 테마낚시여행에서 민장 대 바다낚시 45분의 향연!

176


VII. 생선회 제대로 뜨기와 생선회 맛있게 먹는 방법 192

1. 생선회 뜨기 위한 준비 192

2. 생선회 써는 방법 1 195

3. 생선회 써는 방법 2 196


4. 돌돔 생선회설명 199



5. 생선회 맛있게 먹는 방법 199


VIII. 맛 집 선정기준 7개항 202

1. 원재료는 좋은(국산, 오리지널)것을 썼는가? : 4점 202

2. 야채는 질이 우수하고 싱싱한가? 2점, 인공조미료 쓰는지 여부 +-1점=3점 204

3. 점포환경은 위생적인가? 그저 그런가? : 2점 204

4. 주된 음식의 맛은 괜찮은가 여부, 가격대비 음식의 질은? : 4점 205

5. 음식의 질과 맛의 수준에 비해 가격이 적정한가 여부? : 3점

205

6. 손님을 진정으로 귀하게 여기고 대접하는가? 서비스자세는?:

3점 205

7. 점포디자인은 과연 합리적인가의 여부 206

8. 현재진행중인 맛 지식정보 실천방안 소개 207


IX. 에필로그 211

이렇게 진행됩니다.

  • 맛이란 남이 가르쳐 줄 수 있는 것이 아니다.
    그러므로 맛 전문가는 어떻게 맛을 구분하고 맛의 神의 경지까지 갔는지를 보고 느낌으로써 상대적인 자신의 촉 즉 감각과 느낌을 터득하게 되는 것이다

    1. 맛 神은 왜 맛 입신 6단계를 만들게 되었는지 만들게 된 계기와 탄생배경을 알아봄으로써 맛 이란 무엇인가 하는 개념을 어렴풋이나마 알게 될 것이다.
    13곳 맛집 순례자료 공개
    2. 2007에서 2009년까지 맛 마니아 클럽을 운영하고 리드하면서 맛 집을 찾고 순례한 기록과 사진 해설 등을 들으면서 맛 집 선정이나 맛 이란 무엇인지 한 발자국 나아가게 될 것이다.

    3 맛 근원 찾기 테스트
    1. 지상 최고의 막걸리 고르기 테스트를 대한민국 막걸리 맛 경연대회에서 최우수상에다 청와대 만찬주로 선정된 바 있는 막걸리로 6개월간 테스트한 결과를 공개해설
    9가지 술 맛 테스트 결과자료를 사진과 해설로 제공한다.
    2. 어류나 해산물 중에서 가장 맛있는 그것도 북대서양 산 골든레드크렙을 재료로 사용하여 북대서양 골든레드크렙 맛의 향연을 비주얼과 해설로 펼친다.
    1) 골든레드크렙 소개
    2) 골든레드크렙 찌는 법
    3) 골든레드크렙 먹는 방법
    4) 골든레드크렙 품질, 맛 테스트 결과
    5) 골든레드크렙 특 장점 과 영양학적 가치분석 결과 해설제공
    6) 북대서양 블루크렙 사진으로 소개

    5. 맛 入神 6단계
    1. 미식가 단계
    2. 시각적으로 맛을 느끼는 시식가(視食家) 단계
    3. 불시이재료미식인지가(不視以材料味食認知家) 단계
    4. 도법자연환경미식인지경( ) 단계
    5. 심미안이미식인지성( )단계
    6. 기심미현상미식인지신( ) 단계 즉 入神의 단계

    6. 생선회 제대로 뜨기와 생선회 맛있게 먹는 방법 공개

    7. 음식점을 운영하는 사람에게 꼭 필요한 맛 집 선정기준 7개항 공개
    20년 젊어지는 카페란 어떤카페인가 소개설명
    1시간 30분 예정

클래스 자료

  • 5개 콘텐츠
  • 영상/오디오 1시간 8분 48초
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    NAVER 세계음식문화여행TV 채널

  • 동영상

    00:31:43

    稀世의 맛 神 책 소개 동영상

  • 외부링크

    아프리카TV-평생건강관리

  • 동영상

    00:37:05

    수산물 생선회레슨 책 소개

  • 외부링크

    NAVER 바다의 전설 인생학교 카페

안녕하세요.
바다의 전설 마스터입니다.

바다의 전설 인생학교

평생건강관리비법 습득으로 인생혁명을!

평생건강관리비법 창시자, 20년 젊어지는 비법 저자

바다의 전설 인생학교 마스터 바다의 전설 우병호소개


평생건강관리비법 창시자이자 저자이면서 20년 젊어지는 비법 저자 우병호는 단독노벨상을 두 번이나 수상한 미국 라이너스 폴링박사가 창시한 분자교정이론을 접하고 이를 10여 년간 연구 발전시켜 Cell 영양요법을 창시했다.


신체를 해독하는 신체해독요법을 7~8여 년 연구해서 신체해독에 대한 전문성은 물론 특히 중금속 해독으로 정평이 나있다.

우리의 생활환경과 밀접한 풍수 즉 서양의 개념인 Dowsing을 특별히 배우고 연구해 왔으므로 우리의 생활환경만 알면 어떤 질병이 생길 수 있는지도 예측이 가능하다.


우연한 기회의 지적 호기심으로 인해 오랫동안 관상학을 연구해왔기 때문에, 얼굴의 상태를 보고 어디가 아픈지를 추정해 볼 수 있고, 얼굴의 특징을 보고 성격적 특성을 추정할 수 있으며, 목소리를 듣고 심리적 상태 파악도 가능하다. 또한 주로 여성의 건강상태를 단번에 읽어내기 위한 필요성에 의해 자연스레 체형학도 연구하게 되었다.


여러분께서는 술이 건강을 해치고 있다는 말은 수없이 많이 들어왔을 것이다. 그러나 또한 술은 적당히 마시면 보약이다, 라는 말도 종종 들어왔을 것이다. 이 후자에 속하는 적당량을 즐기는 방법뿐만이 아니라 670가지에 달하는 민간약술 제조법을 터득하여,이를 기반으로 일반인은 상상하기 힘든 술 치유법을 자연치유의 중요한 치유방법 중 하나로 결합, 응용하여 실지로 질병치유에 적용하여 실행하고 있다.


그래서 음식의 영양학적 가치를 적용하여 자연치유를 건강한 음식의 토데위에 우리 인체의 리듬에 부합하는 방향으로 식습관을 혁신하는 것을 가장 중요한 원칙으로 삼고, 다른 전문가와 달리 신체해독요법, Cell영양요법, 술치유법, 12가지 운동요법 등을 결합하고 융합하여 응용, 적용함을 기본원리로 택하고 있으므로, 질병 치유는 물론 다른 제2의 질병을 예방함과 동시에 평생건강관리체제를 구축하는 것이 최선 최적의 방법이라 확신하고, 창시자 자신이 직접 몸으로 실천하고 있다.





우병호 프로필

1986년 07~1998년10월 Design Valley, Inc 설립운영

1987년 한국산 담수어 쏘가리를 이용 Bio-Art창시

2001 02월~2016년12월 Sign Biz Korea 설립운영

2004년 03월 FIFA Players' Agent 라이선스 취득

2005년 ~현재 축구멘토, 축구진로상담, Human Food & Sports CEO

2007년 Cell 영양요법 창시

2008년 성기능회복7주프로그램 개발, 평생건강관리비법 창시

2011년 ~현재 자연치유 건강장수칼럼니스트

2012년 직업운동선수 최고컨디션유지관리프로그램 세계 최초개발

2013년 참살이협동조합 창립 현 참살이협동조합 이사장

2014년 뇌 운동법 창시, 12가지 운동요법 완성

2015년 ~현재 평생건강관리비법, 축구진로 개인 TV방송 특강

2016년12월 Marquis Who's Who in the World

2017년07월 Marquis Who's Who an Elite Group in the World

2018년04월15일 NAVER 7가지 특별한 콘텐츠로 바다의 전설 인생학교 개설

2018년06월 축구의 神이 되는 강인한 체력 만들기 4단계프로그램 개발

2020년01월 Marquis Who's Who Top Scientist

2020년04월 Marquis Who's Who in the World

2021년01월 Marquis Who's Who in America


저서

1.稀世의 맛 神 : Uncommon Taste God

2.진정한 魚學者 무인도 바다 낚시꾼 : Uninhabited Island Sea Angler

3.수산물 생선회 레슨 : Marine Products & Sliced Raw Fish Lesson

4.평생건강관리비법 : Lifelong Health Care Secret Method

5.English Version of Lifelong Health Care Secret Method(평생건강관리비법)

6.건강한 음식, 자연치유 노화 저지로 20년 젊어지는 비법

Healthy food, Natural Healing & By Anti-aging 20 years Younger Secret Method

7.축구선수 길잡이 : Soccer Player Guide

8.53일간의 행복 : Happiness in 53 days

9.재혼도 노하우다 1부 : Remarriage is also Knowhow 1 Part

10.재혼도 노하우다 2부 : Remarriage is also Knowhow 2 Part

11.재혼도 노하우다 3부 : Remarriage is also Knowhow 3 Part

12.재혼도 노하우다 4부 : Remarriage is also Knowhow 4 Part

부제:불꽃 튀는 사랑 전장, Subtitle= Sparkly Love Battlefield

13.결혼도 노하우다 : Marriage is also Knowhow

14.포스트 결혼도 노하우다 : Post Marriage is also Knowhow

자식을 훌륭한 축구선수로 키우는 명쾌한 지략(2016년 전자책으로 출간)


더 자세한 소개는 NAVER 카페 바다의 전설 인생학교 평생건강관리비법 창시자 우병호 소개란을 참고하시기 바랍니다.

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